Gdzie zjeść w Zakopanem? Sprawdzone miejsca na każdy gust i budżet

Zakopane, choć piękne i pełne uroku, bywa wyzwaniem dla turystów poszukujących autentycznych kulinarnych doświadczeń. Niestety, jak w wielu popularnych destynacjach, łatwo tu wpaść w tak zwaną „turystyczną pułapkę”, gdzie za wysoką cenę otrzymujemy dania o przeciętnej jakości. Moim zdaniem kluczem jest wiedza, gdzie szukać.

Z mojego doświadczenia wynika, że różnica między lokalami na Krupówkach a tymi w bocznych uliczkach jest często kolosalna. Na Krupówkach, zwłaszcza w miejscach z naganiaczami i wielkimi, podświetlanymi zdjęciami dań, jakość potraw bywa mocno zróżnicowana. Prawdziwe, wartościowe miejsca, które oferują zarówno doskonałe jedzenie, jak i autentyczną atmosferę, często kryją się nieco na uboczu. Warto poświęcić chwilę na poszukanie ich poza głównym deptakiem gwarantuję, że to się opłaci!

Smaki Podhala co musisz spróbować?

Kiedy jestem w Zakopanem, zawsze z ogromną przyjemnością zanurzam się w autentycznych smakach Podhala. To kuchnia sycąca, rozgrzewająca i pełna charakteru, idealna po dniu spędzonym na szlaku. Jeśli chcesz poczuć prawdziwego ducha regionu, koniecznie spróbuj tych potraw.

Na początek, obowiązkowym punktem w menu jest kwaśnica. To prawdziwa esencja góralskiej kuchni gęsta, rozgrzewająca zupa z kiszonej kapusty, gotowana na wywarze z baraniny lub żeberek. Jej głęboki, lekko kwaskowaty smak doskonale regeneruje siły i rozgrzewa nawet w najbardziej mroźny dzień. To danie, które po prostu trzeba spróbować!

Jako przystawkę lub dodatek do dania głównego, polecam moskole tradycyjne placki ziemniaczane pieczone na blasze. Najczęściej podaje się je z masłem czosnkowym lub bryndzą, a ich prostota i smak są po prostu urzekające. Nie można też zapomnieć o oscypku z żurawiną, najlepiej grillowanym. Ten kultowy ser, symbol Podhala, w połączeniu ze słodką żurawiną tworzy niezapomniane połączenie smaków. Pamiętajcie, że najlepsze oscypki i bryndzę kupicie bezpośrednio w bacówkach lub na lokalnych targach, np. pod Gubałówką.

Jeśli szukacie czegoś bardziej sycącego, postawcie na placek po zbójnicku to solidna porcja mięsa w sosie (często gulaszowym) podana na dużym placku ziemniaczanym. Inną wyśmienitą opcją jest jagnięcina lub baranina, którą w Zakopanem serwuje się w wielu postaciach od pieczeni, przez gulasze, aż po kotleciki. To mięsa o wyjątkowym smaku, które doskonale oddają charakter regionu.

Dla miłośników ryb mam dobrą wiadomość w Zakopanem bardzo popularny jest pstrąg. Często pochodzi on z lokalnych hodowli, co gwarantuje jego świeżość i doskonały smak. Najczęściej podaje się go smażonego lub pieczonego, z dodatkiem masła i ziół. To lżejsza, ale równie smaczna alternatywa dla mięsnych dań.

Góralskie karczmy tradycja i atmosfera

Wizyta w Zakopanem nie byłaby kompletna bez odwiedzenia prawdziwej góralskiej karczmy. To miejsca, gdzie nie tylko dobrze zjecie, ale przede wszystkim poczujecie niezwykły klimat Podhala z drewnianym wystrojem, regionalnymi akcentami i często z towarzyszeniem kapeli góralskiej na żywo. Dla mnie to zawsze niezapomniane przeżycie.

Jednym z moich absolutnych faworytów jest Bąkowo Zohylina Wyźnio (i jej siostrzana Niźnio). To karczmy, które zachwycają autentycznym góralskim klimatem. Serwują proste, ale niezwykle smaczne dania regionalne, a wieczorami często można posłuchać tu muzyki na żywo, co dodatkowo potęguje wrażenie prawdziwej uczty dla zmysłów.

Jeśli szukacie popularnego wyboru w samym sercu Krupówek, polecam Karczmę Zapiecek. To miejsce, które tętni życiem, a goście często mogą liczyć na występy kapeli góralskiej na żywo. Jest to świetna opcja, jeśli chcecie połączyć smaczny posiłek z rozrywką i poczuć energię Zakopanego.

Inną godną uwagi karczmą jest Javorina. Chwalę ją za konsekwentnie dobrą jakość dań regionalnych i lokalizację blisko szlaków turystycznych, co czyni ją idealnym miejscem na posiłek po powrocie z górskiej wędrówki. Dodatkowo, Javorina jest bardzo przyjazna rodzinom z dziećmi, co jest dużym plusem.

Nowoczesna kuchnia i inne smaki

Choć kuchnia góralska jest sercem Zakopanego, miasto oferuje znacznie więcej niż tylko tradycyjne smaki. Jeśli macie ochotę na coś innego, bardziej nowoczesnego, lub po prostu na kuchnię międzynarodową, Zakopane ma wiele do zaoferowania. Sama lubię czasem urozmaicić sobie kulinarną podróż i spróbować czegoś nowego.

Dla tych, którzy cenią autorskie podejście do podhalańskich składników w nowoczesnym wydaniu, z czystym sumieniem polecam Restaurację Zakopiańską. To miejsce, które zaskakuje kreatywnością i wyrafinowaniem, jednocześnie pozostając wiernym regionalnym korzeniom. Jest również przyjazna dla rodzin, co jest dodatkowym atutem.

Jeśli szukacie miejsca, które łączy elegancję ze smakiem i regionalizmem, koniecznie odwiedźcie Góralską Tradycję. To restauracja, która zachwyca nie tylko wykwintnym menu, ale także pięknym wnętrzem i tarasem z widokiem na góry. To idealne miejsce na bardziej uroczystą kolację.

A co, jeśli macie ochotę na kuchnię włoską? Zakopane ma i na to odpowiedź! Cristina Ristorante & Pizzeria to wysoko oceniane miejsce, które serwuje autentyczne włoskie smaki u stóp Tatr. Inną świetną opcją, również przyjazną rodzinom, jest Trattoria Adamo. Obie restauracje udowadniają, że w Zakopanem można zjeść wyśmienitą pizzę i pastę.

Restauracje z widokiem uczta dla podniebienia i oczu

Jedzenie w Zakopanem to nie tylko kwestia smaku, ale często także niezapomnianych widoków. Posiłek z panoramą Tatr w tle to dla mnie zawsze dodatkowa atrakcja, która sprawia, że każda chwila staje się wyjątkowa. Jeśli cenicie sobie takie doznania, mam dla Was kilka propozycji.

Moim ulubionym miejscem na kreatywne śniadanie z zapierającym dech w piersiach widokiem na Tatry jest STRH Bistro Art Cafe. Położona w doskonałej lokalizacji, oferuje nie tylko pyszne jedzenie, ale i unikalną atmosferę, która sprawia, że chce się tu wracać.

Jeśli planujecie wycieczkę na Gubałówkę, koniecznie zróbcie kulinarny przystanek w Restauracji Po Widoki. Jak sama nazwa wskazuje, to idealne miejsce, aby po wjeździe kolejką delektować się nie tylko smacznym posiłkiem, ale przede wszystkim spektakularnymi widokami na całe Zakopane i Tatry. To prawdziwa gratka dla miłośników pięknych krajobrazów.

Gdzie zjeść z dziećmi? Miejsca przyjazne rodzinom

Podróżowanie z dziećmi to zawsze wyzwanie, zwłaszcza jeśli chodzi o posiłki. W Zakopanem na szczęście znajdziecie wiele miejsc, które są doskonale przygotowane na przyjęcie najmłodszych gości, oferując nie tylko smaczne jedzenie, ale i udogodnienia, które sprawią, że wizyta będzie przyjemna dla całej rodziny. Sama zawsze zwracam uwagę na takie detale.

Wśród restauracji z kącikami zabaw, które osobiście polecam, znajdują się:

• Trattoria Adamo: Oprócz pysznej kuchni włoskiej, oferuje przestrzeń, gdzie dzieci mogą się bawić.
• Restauracja Zakopiańska: Łączy wykwintne smaki z udogodnieniami dla rodzin, co jest rzadkością.
• Javorina: Tradycyjna karczma, która dba o to, aby najmłodsi goście również czuli się komfortowo.

Wiele z tych miejsc, jak i inne, oferuje również specjalne menu dla najmłodszych. To bardzo ważne, ponieważ dzieci często mają swoje preferencje, a "niejadki" potrafią być prawdziwym wyzwaniem. Dania takie jak mini-pizze, makarony z łagodnymi sosami czy mniejsze porcje tradycyjnych potraw z pewnością zadowolą nawet najbardziej wybrednych smakoszy.

Pomysły na śniadanie dobry początek dnia

Dla mnie dobry dzień w Zakopanem zawsze zaczyna się od sycącego i smacznego śniadania. To paliwo na górskie wędrówki i zwiedzanie. Na szczęście, miasto oferuje wiele fantastycznych opcji, aby rozpocząć dzień z energią.

Oto kilka moich ulubionych miejsc i pomysłów na śniadanie:

• STRH Bistro Art Cafe: Jak już wspomniałam, to idealne miejsce na kreatywne śniadania z pięknym widokiem. Ich oferta jest zróżnicowana i zawsze świeża.
• Kawiarnia Filiżanki: Znana z tego, że serwuje całodniowe śniadania, co jest idealne dla tych, którzy lubią pospać dłużej. Mają szeroki wybór kaw i herbat.
• Tradycyjne karczmy: Wiele karczm oferuje rano góralskie zestawy śniadaniowe, często z jajecznicą, boczkiem, kiełbasą i regionalnymi serami. To solidna porcja energii w prawdziwie góralskim stylu.

Coraz większą popularnością cieszy się również catering śniadaniowy z dostawą do apartamentów. Uważam, że to świetna opcja, zwłaszcza gdy podróżujecie większą grupą lub chcecie zjeść śniadanie w piżamie, bez wychodzenia z obiektu. Może to być opłacalne, gdy macie dostęp do aneksu kuchennego i chcecie zaoszczędzić czas, a jednocześnie cieszyć się świeżymi, lokalnymi produktami.

Tanie i dobre jedzenie w Zakopanem czy to możliwe?

Wielu turystów zadaje sobie pytanie, czy w Zakopanem da się zjeść smacznie, nie rujnując przy tym portfela. Moja odpowiedź brzmi: tak, jest to absolutnie możliwe! Trzeba tylko wiedzieć, gdzie szukać i na co zwracać uwagę. Nie każde dobre jedzenie musi być drogie.

Aby uniknąć "paragonów grozy" i mieć pewność, że płacicie uczciwą cenę za dobrą jakość, mam dla Was kilka praktycznych wskazówek, które wynikają z moich doświadczeń:

1. Unikaj lokali z naganiaczami: Miejsca, które muszą aktywnie "łowić" klientów, rzadko oferują najlepszą jakość.
2. Sprawdzaj opinie online: Przed wejściem do restauracji, szybko zerknij na opinie w Google Maps lub na innych portalach to często najlepszy barometr jakości.
3. Szukaj poza Krupówkami: Jak już wspomniałam, prawdziwe perełki często kryją się w bocznych uliczkach i na obrzeżach centrum.
4. Sprawdzaj menu i ceny przed zamówieniem: Zawsze upewnij się, że znasz ceny dań, zanim złożysz zamówienie, zwłaszcza jeśli coś wydaje się podejrzanie tanie lub drogie.
5. Pytaj o rekomendacje lokalnych mieszkańców: Nikt nie zna miasta lepiej niż jego mieszkańcy ich wskazówki są często bezcenne.